Mette Elseth Homme og familien fra Kristiansand opplever det gode liv på Nygårdsminde Vingård i Brønderslev – akkurat slik vertskapet ønsker gjestene skal ha det.

– Vi ønsker gjester hit til gården som vi er så stolte av. Vi ønsker å være et attraktivt sted hvor besøkende senker skuldrene og opplever den gode roen. Vi ønsker velkommen til vingården, til parkgolf og yoga til de som ønsker det, sier Gitte Lunde.

Hun og ektemannen Jan Lunde driver en av Danmarks nordligste vingårder, kanskje landets vakreste.

– Gården er helt eventyrlig og vertskapet enestående, virkelig verd et besøk, sier Mette.

Hun og familien har besøkt vingården mange ganger, vandret rundt på vinmarkene med 2500 vinstokker, smakt på vin og saft, de har vært med på innhøsting av druene og vært her før jul for å hogge sitt eget juletre. Hele familien har også kost seg med Parkgolf, og Mette har vært med på yoga.

– Jan er ekstremt kunnskapsrik, og en god forteller. Like spennende som å se gården og de frodige åkrene, er det å høre paret fortelle om hvordan de lever det gode liv.

De er stolte over å ha satt Nordjylland på vinkartet, sier Mette.

Vertskapet viser gjerne besøkende rundt på den gården. Det er mulig å smake på de ulike vinene – rosévinen anbefales!

– Vi produserer i dag en hel vinmeny; hvitvin, rosévin, rødvin, mousserende rosévin og dessertviner. I tillegg produserer vi også gin og vindruesaft. Alt lages på økologisk vis og med håndkraft, i samarbeid med Glenholm Vingård, sør for Limfjorden. Vi har fem druesorter; Rondo. Solaris, Leoan Millot, Cabaerin og Cabernet Cortis.

Vinrankene er fine allerede på våren, enda finere når de er i full vekst på sommeren, men aller finest er de om høsten når drueklasene henger tunge på rankene, klare for innhøsting.

– Det er et syn som bør oppleves, sier Gitte.