I idylliske Løgstør – kjent som Muslingebyen – markeres starten på våren på helt egen måte med en folkefest fylt av blåskjell, havduft og snaps. Muslingehøstfesten går av stabelen lørdag 11. april, og markerer åpningen av årets muslingesesong i Limfjorden.

Festdagen åpner når årets første fangst av blåskjell – som danskene kaller muslinger – blir hentet i havnen og fraktet gjennom byen med hestevogn, ledsaget av byens oldermenn. Fangsten kjøres i prosesjon gjennom den hyggelige hovedgaten, før lokale kokker tilbereder blåskjellene ute på havnen.

Blåskjellene serveres helt gratis til alle som vil smake – gjerne sammen med en liten snaps, slik tradisjonen tilsier.

Blåskjellene fra Limfjorden er berømte for sin rene smak og kvalitet. De lokale sier det rett ut: Dette er verdens beste blåskjell. Og for mange nordmenn er nettopp dette smaken av Danmark.

Gjennom dagen er det liv og røre i havnen, med boder, musikk, mat og aktiviteter. Her møter du stolte fiskere, nysgjerrige turister og fastboende som elsker å vise fram sin maritime kulturarv.